본문 바로가기
반응형

분류 전체보기90

삭힌고추 무침 만드는 법 고추 장아찌 양념무침 황금레시피 삭힌고추 무침 만드는 법 고추 장아찌 양념무침 황금레시피를 소개합니다. 우리 선조는 봄부터 가을까지 제철 음식을 즐겼는데 특히 겨울에는 제철 나물을 뜯어 묵나물로 만들거나 장에 절여 음식으로 활용하는 경우가 많았습니다. 바로 이렇게 만들어진 것이 장아찌인데요, 우리 밥상에 오르는 장아찌는 깻잎·오이·마늘·고추잎·마늘종으로 만든 것으로 약재로 사용하는 식물을 원재료로 장아찌를 담그기도 합니다. 이렇게 장아찌 고유의 맛은 그대로 살리면서 약재로서의 효능까지 갖췄으니 입맛을 찾으면서 건강도 챙기는 셈인 것이죠. 삭힌고추 무침 만드는 법 고추 장아찌 양념무침 황금레시피를 소개해 드리도록 하겠습니다. 삭힌고추 무침 만드는 법 고추 장아찌 양념무침 황금레시피 재료 : 삭힌고추 300g, 당근 30g, 양파 1/3개.. 2023. 10. 16.
고추장아찌 만드는법 황금레시피 고추장아찌 만드는법 황금레시피를 정리해보도록 하겠습니다. 매운맛과 단맛을 함께 가지고 있는 고추는 음식 맛을 좌우하는 매력적인 식재료이기도 하지만 그 탁월한 효능 때문에 오랜 세월 밥상을 지켜 온 음식입니다. 대표적으로 고추의 매운 맛인 캡사이신은 혈액순환을 도와주고 면역력을 높여주는 효능이 있는데요, 요즘 같은 환절기에는 감기에 많이 걸리는데 고추가 들어간 얼큰한 음식을 먹으면 몸도 따뜻하게 하고 혈액순환을 도와 면역력을 높이는데 효과가 있어 더욱 좋답니다. 고추장아찌 만드는법 황금레시피를 자세히 정리해보도록 하겠습니다. 고추장아찌 만드는법 황금레시피 재료 : 풋고추 10개, 햇양파 5개, 오만둥이 300g 절임물 재료 : 진간장 2컵, 식초 1컵, 맛술 1컵, 청주 1컵, 설탕 1컵반 1. 먼저 장아.. 2023. 10. 16.
소갈비찜 황금레시피 양념 맛있게 만드는 법 소갈비찜 황금레시피 양념 맛있게 만드는 법을 소개합니다. 명절 때 선물로 들어온 소갈비로 무엇을 만들까 고민이 되는 주부님들이 많으실텐데요, 아무래도 소갈비찜은 단백질이 풍부해 영양가도 높고 맛도 좋아 누구나 좋아하는 음식이기 때문에 소갈비찜으로 만드는 경우가 많을거예요. 비싸 자주 해 먹지 못한 재료이기 때문에 어쩌다 생일이나, 손님 초대, 특별한 날에 한 번쯤 요리해 먹곤 하는 음식이기도 하죠. 고기 자체가 맛있으므로 다양한 재료가 별도 없이 간단한 재료을 사용해도 맛있는 음식이 완성된답니다. 소갈비찜 황금레시피 양념 맛있게 만드는 법을 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 소갈비찜 황금레시피 양념 맛있게 만드는 법 (알토란 이보은 비법) 재료 : LA갈비 2kg, 물 8컵, 무 200g, 당근 1개, 대.. 2023. 9. 27.
반응형